公司名称:成都众仁乐享餐饮管理有限公司
联系电话:15608009996 (徐先生)
座 机:028-61108685
公司网址:www.zrlxcy.com
公司地址:成都市金牛区蜀汉路347号
一、加盟流程
加盟商的初次接触:
1、接受潜在加盟商的电话咨询,谈判代表要详细介绍企业情况、加盟优势、加盟政策和加盟流程。
2、电话咨询同时,谈判代表应对潜在加盟商做初步的评估。
3、如潜在加盟商有加盟意向,应要求潜在加盟商到成都进行实地考察,如果有店址,可带上潜在店址的图片和平面图。
加盟商到众仁乐享总部考察:
1、潜在加盟商直接到总部来访的由谈判代表接待,直接向潜在加盟商介绍公司情况、加盟优势、加盟政策和加盟流程。
2、潜在加盟商有意向比较明确时,双方开始进一步接触。签订谈判代表约请加盟中心总监与潜在加盟商进行深入了解,并定意向合同书。
3、拓展部经理陪同潜在加盟商了解与考察众仁乐享。
众仁乐享对加盟地考察:
1、了解潜在加盟商情况,主要为加盟地区地理位置,人文环境,投资环境,投资规模,投资人背景情况等内容。
2、根据潜在加盟商带来的当地市场分析和市场部掌握的当地市场信息,与潜在加盟商共同讨论分店经营问题。
3、谈判地点可以在总部,也可以在潜在加盟商的驻地。谈话内容要形成加盟谈判备忘录,双方签字。此项座谈可以多次进行,促进双方的沟通和了解。
签订加盟合同:
经过相互了解考察,互合双方要求便可签订加盟合同。签订加盟合同后交纳相关费用,到此加盟流程进入筹备阶段。
二、加盟培训
【串串技术培训-介绍】
串串香又名“麻辣烫”,是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变“串串香”,属于川菜系。
“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的成都 。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久,一些城镇待业人员为了生计,就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”,所以属于火锅的一种,但比之略有不同。
它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状,用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时,可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等。
众仁乐享串串香结合重庆串串的特点,加上众仁乐享特色底料配方,具有香味浓郁,麻辣鲜香的独特卖点。
【串串技术培训-培训内容】
1、讲解原材料的识别和选用
2、串串香油的炼制及保管
3、底料香料配方及炒制
4、菜品加工技术及存放
5、部分菜品的码味及存放(如:肥肠)
6、菜品的切法及穿串办法
7、高汤制作
8、低汤制作
9、特色香料红油配方及制作
10、锅底制作