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众仁乐享教你如何在火锅加盟店开业初期抓住消费者

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众仁乐享教你如何在火锅加盟店开业初期抓住消费者

发布日期:2020-07-23 作者: 点击:

火锅加盟店如何在开业初期抓住消费者,成都一直被誉为休闲美食之者,各种特色名小吃多不胜数,来往的游客对成都美食均平价甚高,故有“天府之国”之美誉。 成都,不知从何时起,成为了美食、美女、慢节奏的代名词。

 

也是四川火锅的发源地,传承古老火锅文化和底蕴,调配酱香麻辣美味的美食体验,铸就中国特色餐饮之精典,威名远播国内外。

第一节 超越商品化的创新

连锁企业的具体商业模式创新要求更具创新化的产品与服务,没有差异化的产品与服务只会将整个连锁企业带入穷途末路,所以我们一再强调要分析消费者需求、要创立自己的特色、要细分市场,否则企业价值与客户的价值将无从谈起。

然而,超越商品化的创新,不仅是产品与服务的创新,还包括整个客户参与与符合客户认知的创新。这种创新要让企业的价值得到提升,那是一种从侧面加深品牌印象、创造企业价值的手段,具体应该从以下几个方面着手:

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一、产品与服务的创新。

1、产品的创新:产品的创新通常是在技术的驱动下产生的。它有两种形式:后向创新(backward invention)是指对老产品的翻新,把以前企业或市场中存在的某种产品形式和功能加以适当的改变,从而适合消费者现在的要求。前向创新(forward invention)是指创造一个全新的产品以满足消费者的需求。

2、服务的创新:而服务的创新则是使潜在用户感受到不同于从前的崭新内容。服务创新为用户提供以前没有能实现的新颖服务,这种服务在以前由于技术等限制因素不能提供,现在因突破了限制而能提供。它具有四个维度:


服务概念,即供应商以什么概念吸引新老客户。

客户接口,即供应商与客户端交互平台。

服务传递,即供应商和客户间有效传递所共创或获取的价值途径。

技术选择,即如何开发新技术并应用于服务系统中,推出新服务概念,设计更先进的客户接口、建立更有效的传递系统。

 

为了使客户感觉新的服务,要求提供额外的服务,对服务传递过程做巨大变动,或者对现存的服务包、服务传递过程逐步做出改善。也可以只是简单地变更附加服务的某些成分,或者与竞争者相比改变服务定位。服务创新具有激进式和渐进式两种:

(1)、激进式。对世人和市场都是全新的,通过新服务周期中的某些步骤开发出来。分三种类型:重大创新、创新服务、新服务。

(2)、渐进式。渐进式创新通常是对现有服务组成的微小调整。分三种:服务延伸、服务改善、风格转变。


本文网址:http://www.zrlxcy.com/news/353.html

关键词:成都火锅加盟店,成都老火锅加盟,成都特色火锅加盟

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